大和庵のカツ丼を食べてきました。SNSで投稿されていたり、知人も美味しいと 言っていたりで、行こう行こうと思いつつもダイエットや用事に苛まれて 行けずじまいだったが今年の目標はずばり「アウトプット」ということで 全然意味は違うような気はするが「…

本日は久々の蕎麦になります。 食べログ蕎麦No.1の遊里庵に初訪問。 牡もりそばと天ぷらを注文しました。 きました。 無駄な装飾がないシンプルな蕎麦。ただし気遣いや拘りが感じられる蕎麦です。 美味しい蕎麦ってだれないんですよね。 ずっと喉越しが良く…

久々に散歩がてらランチをしてきました。 初訪の「益蔵」イタリア料理のお店です。もっと居酒屋色の強いお店かと思ったが全然、自分の勝手なイメージだった。どちらかと言えば老舗のお洒落な喫茶店のような雰囲気でした。 エールセットを注文。 八丁味噌と川…

ここ数年で珈琲がすごく好きになった。 味や豆の違いは分からないけど、いれたての珈琲を飲むのは毎週末の楽しみ。 カフェ巡りもしてみようと思います。 ということ椏久里珈琲へ お洒落というよりご近所さんの憩いの場という感じです。 秋ですね。

今回は喜多八へ 駐車場が既に満車だったが店内は広く法事や会食にも対応できるよう２階まで完備。 ９月で100周年と超がつく老舗。 今回、初訪ということで定番の海老と野菜の天せいろ（十割）を注文。 これで1,500円は安い。 味は当然美味しいです。 コシの…

前ブログで書いた通りダイエット中のランチは蕎麦中心。 ということで散歩がてらおかめやへ 久々のHOKA おかめやです。 店内はモダンと和が混在したお洒落な雰囲気 天ぷら蕎麦

ぶらぶらしに郡山 昼食は比内やサスケへ ダイエット中なのでここ最近は蕎麦中心の構成。 一般に流通してない比内地鶏が郡山で食べれるのはありがたい。 郡山うすいの向かい側のちょっと奥へ.... いきなり雰囲気のある小道に 親子丼、蕎麦のハーフセット とろ…

世間は４連休、夏から秋へ、過ごしやすい季節になりました。 天気予報はずっと曇りだったが当日は晴れ。 気仙沼へ 灯台下暗しというか、日帰りのドライブにちょうどいい感じでした。 まずは腹ごしらえのフカヒレラーメン 続いて気仙沼大島へ 龍舞崎 多目的な…

ずっと行きたかった「蕎麦切りあなざわ」へ 途中トラブルがありへこんだが、この蕎麦を食べて気持ちを切り替えられた。 お目当ては、これ鴨です。 店の雰囲気や周りの木々もいい感じです。 ひょうたん？？ きました。。 かなり細い麺です。 でも食べ進んでも…

カレー勉強へ 本日はスルタンへ メニューも豊富 サザンセット マンゴーラッシー 初めて飲みました。 さっぱりして美味しい。 バターチキンとエッグキーマ 美味しい！！ このクリーミーは感じはどうすれば出るのか？？ ナンも同様に美味。焦げたところの食感…

１月からダイエットを始めてー９kg！！ あと５kgでとりあえずの目標達成。年内には達成できるかな！？ まぁありえないぐらい増加したツケをようやく精算中です。 食事制限だけすればある程度いけます！！ サラダチキン目玉焼きプレート。 ご飯は茶碗半分の玄…

夏が終わりを迎える暑さ。 あとは緩やかに気温も下がり、過ごしやすい日々にへ.... 気温37℃....車の冷房も冷えない 近所のひまわり畑、 冷やし中華、、夏の定番 ゴマだれが良いアクセント 盛り付けもこれぞ、、という感じで食欲をそそります。

この間、初めてカレーをスパイスから作りました。 手間をかけただけあって美味しかった。 再チャレンジしたく、まずはお勉強しに県内の有名店へ.... コクと甘みを出すのが当面の課題かな。。。 こんな感じでスパイスを集めたい 三色プレート 勉強になります…

楽しみだった比内地鶏！！ やっぱり歯応えが違います。 ジューシーではなく食感。 柔らかさではなく、走り回った筋肉質な感じ。 きりたんぽ鍋 せりはマストです。ご飯のふんわり加減は市販では出せないですね。 生キンカン。 定番の親子丼 レバーペースト レ…

まずは稲庭うどんの老舗 佐藤養助へ.... 通常の麺つゆとゴマだれの二味を注文 さぬきとはまた違うコシ、美味しい。

昔、東南アジア料理の居酒屋でバイトをしていた。 本当に楽しかったなぁ。当時は金もなく、彼女もいなかったが 親友や先輩と毎日のように遊んでいたし、いろんな人たちと出会えて 本当、good timeだった。 久々にフォーや生春巻を食べた。本当に美味しい。今…

コロナ第２波が来ているのでしょうか。 東京、大阪中心に連日過去最高を更新し続けているが..... 経済の心配もあり強く自粛とは言えない。 難しいですね。出来る限りの予防をして日々を送るしか無いんでしょうね。 ちょっと前に仙台に行ってきました。 久々…

今日は少し遠出して檜原湖へ、、外出自粛中だけど家に居すぎるのも気が滅入る。 本当に人が居ない。お店もほとんど閉まっている。稼ぎ時にお店を閉めることは 凄いこと、、１日でも早く終息することを祈るばかり。 3日連続の登板、、というか３色全て購入し…

休みの日にパスタを作るのが趣味。 なんでだろう、昔からイタ飯（死語、でもかっこいいフレーズ）が好き。 実際に作ると本当に難しい。。 火入れ、塩加減、乳化、シンプルだけど奥が深い。 てなわけで大好きなお店「マルテッロ」 移転後は初めて。。かなり広…

ずっと食べたい冷やし中華があった。２０年ぐらい前に深夜のテレビで 実際に麺を延ばしてスープを仕込んで、冷やし中華を作っていた。 それ以来ずっと頭の片隅にこの冷やし中華があった。 その名は「馬賊」。２０年越しの想いを胸に行ってきました。 五目冷…

大阪の元町近辺を散策 いつも見ていた大阪とは違う垢抜けた街の空気感。 閑静でありトラッドなグルーヴ感。好きです、こういう街。 白銀亭のカレー シンプルながらとても美味しいカレー。

２日目は新潟。 ずっと食べたかった物がふたつ。 バスターミナルのカレーと青島食堂 バスターミナルに着くと大行列。立ち食いのお店という立地と かなり湿度の高い気温だったので断念。 でも青島食堂があったので、全然諦められた。 こちらも行列だったが並…

幼少期は、肉全般食べれなかった。 脂身の多い豚や牛は、特に駄目。 当然ながら焼肉屋なんてテンションガタ落ち。冷麺も味も素っ気もなく嫌いだった。 それから青年期。初めてぴょんぴょん舎を食べた時は、衝撃を受けた。 冷麺ってこんなに美味しかったの？…

金沢の回転寿司屋は、本当に美味しい。むしろこれがメインで旅行先に 選んだのかも。 輪島塗りの箸、久谷焼の箸置きとコースター

ずっと行きたかった土地。 なんでだろう？！特に歴史が好きなわけではないけど… やはり食べ物でしょうな自分の場合！！ 鼓門 本当に美しい建造物ですよね もてなしドームも美しく一見の価値があります。 近江町市場 蟹、蟹、蟹という印象でした。 自分が見た…

杜の都 仙台 東北最大の都市 行きすぎてるから盲目的になっていたけど 宮城って、都市があって観光地やご当地グルメもあっていいとこだよな。。 すし哲 塩釜が本店の有名なお店 うまづら 岩沼の人気店 味よし（多分、宮城が発症のラーメン屋） 個人的に一番…

ずっと行きたかったお店。 念願叶いついに行けました。パスタも期待して来たけど、パスタはコースでしか 出ないとの事。 注文したのは、マルゲリータ クアトロフォルマッジ、カプレーゼ 窯焼きなので、すぐに来ました。美味しい、、、、 小麦粉、トマト、オ…

東北の三大祭りの一つ、秋田竿灯祭りを見てきました。 祭りとか、、観賞系はあまり好きなタイプではないが、やはり熱気が普通の祭りとは 少し違いました。初めてきた土地も相まって、高揚感に似た興奮があった。 食べ物もとても美味しかったです。 なまはげ…

大阪出張の時は、必ず食べたいカレー屋さん。 自分の中のNo.1カレー。チャツネの甘さ、肉の柔らかさ、ドロッとしたルー。 大阪にしかないのが残念。

焼肉はそんなに積極的に食べに行くタイプではないが やっぱり美味しい肉は違いますね。特にこのお店は、別格。 なんでだろう、別物なんですよね。安価なお肉も美味しいですし ランチ限定のカルビ丼（キャベツ）も味はもちろんコスパ、ボリュームも共にGood。