東京 中国手打拉麺馬賊

ずっと食べたい冷やし中華があった。20年ぐらい前に深夜のテレビで

実際に麺を延ばしてスープを仕込んで、冷やし中華を作っていた。

それ以来ずっと頭の片隅にこの冷やし中華があった

その名は「馬賊」。20年越しの想いを胸に行ってきました。

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五目冷やし中華 

麺のコシが全然違う、、最後までだれること無く伸びること無く

美味しいまま完食できました。

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餃子も美味しかった。

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