ちばから

ずっと行きたかったお店、ちばからへ。

当日はクラウドファンディングの支援者へのサービスもあって

ものすごく混んでました。

いわゆる二郎系ですが、二郎自体食べたことない人が二郎系なんてのも

おかしな話ですが、いつの間にか二郎系というフレーズが当たり前に

なっていることも日々、時代が変化しているんだなぁと感じながら

並んでおりました。

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ん〜、このビジュアルは最高です。

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チャーシューは程よい歯応えで食べ応えがありました。

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麺も極太の低加水でバランス良いです。

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スープは乳化系。

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