町中華

最近(よりちょっと前)に耳にするフレーズ。

町中華

自分の解釈は、昔からその町に根付いてる、例えて言うならお袋の味。

中学時代は兎に角、腹が減っていた。そんな中ボリュームのある中華料理屋は

ありがたかった。

それから20年、今も変わらず町内から愛される、それこそが町中華

情報が溢れている昨今。そんなに全く影響されないアジ。

 

十八番 海老焼きそば

 

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