ウリナム食堂 喜多方ラーメン
密を避けれると思い立って朝ラーをしに喜多方へ。
こんな時だから有名店へ行きたかったが、休みや11:00openと
朝ラーと合致せずに更に選択の幅を広げた結果
ウリナム食堂に決定しました。
路地裏に店を構える人気店。
ウリ、ナムとハングル語のようです。
ノムノムこってりチャーシューめんを注文。
小ぶりなどんぶりに敷き詰められたチャーシューが印象的でした。
麺も喜多方特有の加水多めの麺で食べ応えがあります。
背脂もアクセントになり甘さを引き立たせています。